Le GourmetParisien
Cuisine française raffinée dans un cadre d'exception au cœur de Paris
Réservation Express
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Nos Spécialités
Une sélection de nos plats signatures, préparés quotidiennement avec des produits frais du marché et des producteurs locaux
Foie Gras Maison
38€Foie gras de canard des Landes poêlé à la perfection, chutney de figues violettes, pain brioché toasté au beurre demi-sel
Homard Breton Rôti
56€Homard bleu de Bretagne grillé au beurre d'agrumes, risotto crémeux aux asperges vertes, émulsion de safran
Soufflé Grand Marnier
18€Soufflé chaud au Grand Marnier, glace vanille bourbon de Madagascar, zestes d'orange confits
Saint-Jacques Snackées
42€Noix de Saint-Jacques de plongée, purée de céleri-rave truffée, réduction de vin jaune du Jura
Pigeon Rôti
48€Pigeon fermier rôti entier, jus corsé aux épices, légumes de saison rôtis au miel de châtaignier
Tarte Tatin
16€Tarte aux pommes caramélisées, glace caramel beurre salé maison, crème fraîche épaisse
Une ExpérienceGastronomique
Le Chef étoilé Pierre Lefèvre et son équipe passionnée vous accueillent dans un cadre élégant et chaleureux pour une expérience culinaire inoubliable.
Cave Exceptionnelle
Plus de 800 références soigneusement sélectionnées par notre sommelier
Bordeaux
200+
Grands Crus Classés
Bourgogne
150+
Domaines Prestigieux
Champagne
100+
Grandes Maisons
Nos Engagements
Ce qui fait la différence dans nos assiettes
Produits Bio & Locaux
Nous travaillons avec des producteurs locaux dans un rayon de 50km. Agriculture raisonnée, circuits courts, fraîcheur garantie chaque matin.
Excellence
50 ans d'expertise gastronomique. Qualité sans compromis dans chaque assiette.
Fait Maison
100% préparation artisanale. Pas de surgelé, que du frais du jour.
Service 5 Étoiles
Notre équipe est formée aux standards des restaurants étoilés Michelin. Accueil chaleureux, service attentionné, expérience mémorable.
Votre Restaurant Mérite un Site Savoureux
Ce style Restaurant Gastronomique démontre notre capacité à créer des sites appétissants et chaleureux avec photos gourmandes professionnelles, système de réservation complet, menu détaillé et attractif, présentation du chef et cave à vins.
Parfait pour : Restaurants Gastronomiques, Traiteurs Haut de Gamme, Bars à Vin, Boulangeries Artisanales